Dieta Sem Açúcar: O Que Acontece Se Tirar o Açúcar da Dieta?

Eliminar o açúcar da alimentação é uma escolha que vem ganhando cada vez mais adeptos, seja por questões de saúde, emagrecimento ou bem-estar. Mas como o corpo reage a essa mudança? Desde os primeiros dias sem açúcar até os efeitos a longo prazo, essa decisão pode trazer diversos benefícios mas, também, muitos desafios.

Leia este artigo para entender o que acontece no organismo ao reduzir ou eliminar o açúcar, quais são os impactos para a saúde e dicas para fazer essa transição na alimentação.

Apesar de ser visto muitas vezes como um vilão, o açúcar é responsável por desempenhar um papel importante no nosso organismo. Trata-se de um nutriente que traz energia para o corpo.

Isso significa que o açúcar funciona como uma espécie de combustível, sendo uma substância fundamental para dar disposição para realizar as atividades do dia a dia.

O açúcar também atua na produção do hormônio serotonina, que é responsável pela regulação do nosso humor e favorece o funcionamento dos rins, dos olhos e do cérebro.

Como vimos, o açúcar cumpre funções importantes no corpo, tornando-se prejudicial apenas quando consumido em excesso — o que está bastante comum nas rotinas alimentares atuais. Entre os principais malefícios do açúcar, podemos citar:

●     obesidade: condição causada pelo consumo em excesso de calorias presentes no açúcar;

●     diabetes: resultado da alta produção de glicose e resistência do corpo à insula;

●     hipertensão: aumento da pressão arterial causada pela concentração de ácido úrico;

●     envelhecimento acelerado: resultado dos danos que o açúcar provoca aos lipídios, envelhecendo o organismo.

Após entender os malefícios causados pelo açúcar ao organismo, veja quais são os benefícios de reduzir o seu consumo.

Reduzir o consumo de açúcar melhora o metabolismo de diversas maneiras, ajudando o organismo a funcionar de maneira mais eficiente e equilibrada. Com isso, promove-se melhor controle do peso, mais energia no dia a dia, melhora na saúde intestinal e menos riscos de doenças metabólicas.

PERDA DE PESO E REDUÇÃO DA GORDURA ABDOMINAL 

A alta ingestão de açúcar é uma das grandes responsáveis  pelo ganho de peso, isso devido à quantidade de calorias dessa substância, além da retenção de líquidos que causa ao corpo.

Além disso, a redução do consumo do açúcar faz com que o organismo precise buscar energia em outras fontes, especialmente a gordura armazenada, acelerando sua queima.

Sendo assim, adotar uma dieta sem açúcar e mais balanceada traz como resultado uma perda de peso significativa.

A diminuição do peso e o equilíbrio no metabolismo ajudam também a controlar melhor as taxas de colesterol e triglicerídeos. Quando isso acontece, os riscos cardiovasculares são reduzidos, diminuindo as chances de infarto e outros problemas do coração.

Quando diminuímos a quantidade de açúcar, a saúde mental também é beneficiada. Afinal, o excesso pode causar uma inflamação cerebral e aumentar os níveis de estresse.

Além disso, os picos e quedas de energia causados pelo consumo excessivo de açúcar Isso resulta em uma mudança brusca do estado de alerta, levando a uma sensação mais constante de fadiga.

Menos açúcar no corpo significa menos oleosidade na pele, diminuindo o surgimento de problemas como acne, espinhas e dermatite seborreica. A redução do consumo do ingrediente também favorece a elasticidade do colágeno, deixando a pele mais firme e viçosa.

Apesar de conhecer todos os benefícios citados, nem sempre é fácil aderir a uma dieta sem açúcar para ter uma alimentação mais saudável.

Isso porque, além do desejo de consumir guloseimas, o corpo pode reagir e essa mudança, apresentando sintomas como mudança de humor, sensação de fadiga e problemas de concentração.

Apesar disso, é importante ressaltar que esses sintomas não atingem todas as pessoas e, quando isso acontece, são passageiros.

DICAS PARA COMEÇAR UMA DIETA SEM AÇÚCAR

A seguir, confira algumas dicas valiosas para iniciar a sua dieta sem açúcar:

●     comece a reduzir o consumo de açúcar aos poucos, substituindo por frutas do seu gosto ou tâmaras e damasco, que ajudam a controlar o desejo por doces;

●     consuma chás e chocolate amargos para o paladar acostumar com outros sabores;

●     evite ter doces em casa ou no ambiente de trabalho;

●     prefira substituir, com moderação, doces industrializados por sobremesas saudáveis, como doces caseiros de frutas;

●     substitua o açúcar por adoçantes naturais, como stevia, xilitol e xarope de boldo;

●     considere o acompanhamento nutricional com um médico ou nutricionista.

Como vimos, manter o equilíbrio na vida como um todo é fundamental para manter a saúde em dia. Para entender mais sobre o assunto, aproveite para baixar gratuitamente o nosso guia para cuidar da saúde e manter o equilíbrio na vida.